Bánh Cuốn – Du Lịch Đà Nẵng 2022

 Bánh cuốn vốn là món ăn khoái khẩu quen thuộc của mọi người. Những ai đã từng thưởng thức món ăn dân dã mà bình dị này đều không khỏi bồi hồi, dâng lên cảm giác thèm ăn khi nhắc đến.Đó thật sự là một món ngon ở Đà Nẵng. Quả thực còn gì thú vị bằng việc thưởng thức từng miếng bánh cuốn nóng hổi, trắng trong, dai dai quyện lẫn vị bùi bùi của nhân thịt mộc nhĩ, nấm hương. Nói bình dị bởi từ lâu nay bánh cuốn được xem như món quà quê bởi nó không quá cầu kỳ mà lại rất nhẹ nhàng. bạn có thể dùng món ngon Đà Nẵng này vào mọi thời điểm trong ngày. Ở Đà Nẵng có rất nhiều quán bánh cuốn nổi tiếng. Nhân bánh có nhiều thịt, mộc nhĩ hơn so với các quán khác, lại có thêm nấm hương thái nhỏ. Nhân bánh được rang chín trước khi phết vào bánh. Nhân vẫn giữ được vị ngọt, mộc nhĩ giòn giòn hòa quyện với mùi thơm của nấm hương. Nhân được rải lên vỏ bánh vừa tráng xong khói bốc nghi ngút rồi cuộn lại. Bôi một chút mỡ phi hành bên ngoài cho bánh bóng rồi xếp vào đĩa. Sau đó điểm thêm một chút hành khô phi vàng thơm lừng và một chút ruốc tôm trắng hồng trông rất đẹp mắt. Nếu chỉ có vậy, chắc cũng không có gì đáng nói, để phải trầm trồ, để mỗi sáng mình phải làm đĩa bánh trước khi đi làm. Điều đặc biệt của món bánh cuốn nóng nằm ở nước mắm chấm bánh. Bát nước chấm rất đậm đà, có đủ vị chua, cay, mặn , ngọt, vừa ăn vừa húp được. Nước chấm bánh cũng chỉ có nước mắm, đường, giấm thanh.

Bạn muốn ăn cay có thể điểm thêm một vài lát ớt. Bánh cuốn sẽ được thưởng thức cùng với bát nước chấm có vài lát chả trong đó, một ít tinh dầu làm nên điều tuyệt vời cho đĩa bánh. Chả ăn kèm với bánh cuốn cũng có vị rất đặc biệt vừa beo béo, vừa giòn, lại thơm phưng phức. Khi ăn bánh cuốn sẽ kèm thêm 1 đĩa nhỏ rau thơm và một đĩa dưa món đu đủ.Bạn chỉ việc dùng đũa gắp bánh chấm, ăn kèm chả thịt rất ngon miệng.

Đây thực sự là một món ngon mà khách đến du lịch Đà Nẵng nên tìm để được thưởng thức….!

Thơm ngon bánh cuốn nóng Đà Nẵng

 Bánh cuốn nóng đã từ lâu được coi là món ăn khoái khẩu rất đỗi quen thuộc của người dân nơi đây. Những ai từng được thưởng thức món ăn dân dã mà bình dị này đều không khỏi ấn tượng, dâng lên cảm giác thèm ăn lại nó khi nhắc đến. Đó thật sự là một món ngon nổi bật ở Đà Nẵng.

Quả đúng vậy, còn gì thú vị bằng việc thưởng thức ngay từng chiếc miếng bánh cuốn nóng hổi, trắng trong, dai dai được cuốn lại quyện lẫn vị bùi bùi của nhân thịt nấm hương và mộc nhĩ. Nói bình dị hơn là bởi từ xưa nay món bánh cuốn được xem như một món quà quê bởi nó không quá cầu kỳ mà lại rất nhẹ nhàng mang đậm nét quê hương. Bạn có thể dùng món bánh cuốn này vào mọi thời điểm trong ngày.

Ở  Đà Nẵng có rất nhiều quán bánh cuốn nổi tiếng được trải đều khắp. Nhân bánh có nhiều thịt, mộc nhĩ và lại có thêm nấm hương thái nhỏ. Nhân bánh đã được rang chín trước khi phết vào bánh cuốn nóng. Nhân vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng, mộc nhĩ giòn giòn cùng hòa quyện với mùi thơm của nấm hương. Nhân được rải lên vỏ bánh khi vừa tráng xong khói bốc nghi ngút rồi cuộn lạilàm ai khi thưởng thức được nhìn thấy tận mắt không khỏi muốn ăn ngay bởi phong cách vừa làm mà lại được thưởng thức ngay.
Người làm bôi một chút ít mỡ phi hành lên bên ngoài cho bánh bóng rồi xếp vào đĩa. Sau đó điểm thêm một ít hành khô phi vàng thơm lừng, quyện thêm một chút ruốc tôm trắng hồng trông rất đẹp mắt mà lại ăn cảm giác có vị ngon đặc trưng của vùng quê miền biển. Nếu đơn giản là chỉ có vậy, chắc cũng không có gì đáng để nói, để phải thốt lên và để mỗi sáng mọi người ai cũng làm đĩa bánh trước khi đi làm.

Điều đặc biệt nhất của món bánh cuốn nóng nằm chính ở nước mắm chấm bánh. Bát nước chấm được pha rất đậm đà, có đủ vị chua – cay – mặn – ngọt – vừa ăn vừa có thể húp được. Nước chấm bánh cũng được làm từ những thứ sẵn có là nước mắm, đường, giấm thanh.
Đây thực sự là 1 món ngon mà khi các bạn đến du lịch Đà Nẵng nên tìm để được thưởng thức và tự mình cảm nhận!

XUÝT XOA với quán Bánh Cuốn Nóng Đà Nẵng ngon không cưỡng nổi

 Khi đi bạn sẽ lựa chọn cho mình một bữa sáng căng bụng để có đủ sức cho một ngày khám phá. Rất nhiều bạn lựa chọn bún bò, mỳ quảng, cháo,… đây đều là những món ăn tiêu chuẩn và nổi tiếng. Tuy nhiên bất chợt bạn muốn ăn một bữa sáng lạ miệng khác thì đó chính là bánh cuốn nóng. 

Rất nhiều người hỏi bánh cuốn nóng Đà Nẵng có gì đặc sắc mà sao lần nào đến hơi muộn một tý đã hết. Câu trả lời đó chính là nét đặc biệt và là món ăn vô cùng giản dị gần gũi với đời sống của người địa phương chính vì vậy mà món này rất được lòng. Nếu bạn là một vị khách du lịch muốn thương thức món ăn này thì phải tranh thủ đi thật sớm nhé.

Bánh cuốn nóng Ong Nghệ

 Rất nổi tiếng về sự đa dạng về các loai bánh cuốn tròn, có tổng cộng 2 loại chính để bạn lựa chọn đó là truyền thống – trứng. Phần vỏ bánh được tráng không quá mỏng ăn vào dai dai mềm dẻo. Đặc biệt những bạn đang ăn kiêng có thể lụa chọn loại bánh mướt rất tốt nhé.

Điểm đặc biệt của quán đó chính phần bánh cuốn mềm mỏng dẻo dễ ăn vô cùng. Mỗi phần bánh đều được cô chủ tráng một cách đều tay. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị thơm từ gạo, phần nhân bên trong ăn rất đậm hương vị luôn nhé. 

Ngoài ra quán còn có món bánh cuốn nóng thịt xiên nướng. Bánh cuốn ở đây ăn kèm với xà lách sống giòn giòn thanh thanh hòa quyện với vị nước mắm chua ngọt đã quyến rũ rất nhiều thực khách.

Bánh cuốn trứng chả đầy dinh dưỡng